Oryginalny, irlandzki ser Cheddar Red. Bez względu na formę podania, smakuje doskonale. Gładki, kremowy i przede wszystkim wyrazisty w smaku. Niezbędny składnik deski serów, jak również idealny składnik codziennych kanapek.
Swoją nazwę zawdzięcza miasteczku Cheddar, gdzie – według legendy powstał pierwszy ser cheddar. Tradycja głosi, że pewna służąca odłożyła do jaskini garnek z mlekiem i całkowicie o nim zapomniała. Gdy wróciła po niego po kilku dniach – ujrzała na powierzchni grudki, z których wytworzono później ser Cheddar. Ser ten produkuje się poprzez wielokrotne tłoczenie, cięcie, mieszanie oraz odciskanie mlecznego kożucha. Im lepiej odsączy się serwatkę, tym trwalszy będzie wyrób. Cheddar może leżakować bardzo długo, czemu zawdzięcza swój niepowtarzalny aromat. Ze względu na długość leżakowania, wyróżniamy kilka rodzajów sera Cheddar, różniących się od siebie smakiem: mild (łagodny), medium (umiarkowanie ostry), sharp (ostry), extra sharp (bardzo ostry). Zachęcamy do degustacji naszego sera Ched...
Składniki: Składniki: mleko pasteryzowane krowie, sól, podpuszcza wegetariańska, bakterie fermentacji kwasu mlekowego, barwnik: karoteny
Rodzaj mleka: Krowie
Gatunek sera: Cheddar
Forma: Kostka
Smak: Delikatny
Zawartość tłuszczu: Pełnotłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 45%)
Kraj pochodzenia głównego składnika: Irlandia
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 230 op. zb. (DU)
Rzeczywiste towary mogą wyglądać inaczej niż na zdjęciach przedstawionych na stronie internetowej. Mogą różnić się wyglądem, kształtem, opakowaniem, składem. Opis produktu prezentowany na stronie ma charakter ogólny, nie jest jednakowy z opisem przedstawionym na opakowaniu produktu.
Orzechy: Może zawierać
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Może zawierać
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Pszenica i produkty z pszenicy: Nie
Żyto i produkty żytnie: Może zawierać
Jęczmień i produkty jęczmienne: Nie
Owies i produkty owsiane: Nie
Migdały i produkty z migdałami: Nie