Ser kozi jest doskonałym źródłem witamin, w tym przede wszystkim witaminy A, dzięki temu, oprócz tego, że posiada ogromne walory smakowe, znakomicie wpływa także na stan zdrowia.
Jego charakterystyczną cechą jest dość słonawy i jednocześnie wyrazisty smak, zdecydowanie wyróżniający na tle potraw, którym towarzyszy.
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: agro-danmis gramowscy sp.j. ulica i numer: bukowiec 34 kod pocztowy i miasto: 64-834 bukowiec pl
Forma: W plastrach
Gatunek sera: Edam
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Rodzaj mleka: Kozie
Smak: Naturalny
Temperatura przechowywania min - max: 2 - 8 °C
Zawartość netto: 100 g
Zawartość tłuszczu: Pełnotłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 45%)
Skład:
mleko kozie pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii fermentacji mlekowej ( zawierają laktozę z ( z mleka)), podpuszczka mikrobiologiczna
Alergeny
Orzechy: Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie
Pszenica i produkty z pszenicy: Nie
Żyto i produkty żytnie: Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne: Nie
Owies i produkty owsiane: Nie
Migdały i produkty z migdałami: Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych: Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego: Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca: Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan: Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego: Nie
Pistacje i produkty pistacjowe: Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia: Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi: Nie
Cukry: 1 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g
Wartość energetyczna kcal: 380 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia): 380 kcal
Wartość energetyczna kJ: 1578 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia): 1578 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość białek: 25 g
Zawartość białek w porcji (ogólnie): 25 g
Zawartość soli: 1,7 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie): 1,7 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 30 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone): 19 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 30 g
Zawartość węglowodanów: 2,5 g
Zawartość węglowodanów w porcji: 2,5 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry): 1 g
Witaminy i składniki mineralne
Wapń: 7250 mg/100g