Soda oczyszczona służy do sporządzania orzeźwiających napojów łagodzących dolegliwości żołądkowe po ciężkostrawnych posiłkach i spożyciu alkoholu. Stosuje się ją również do spulchniania wypieków....
Imbir ma specyficzny, silny aromat z odświeżającą, nieco słodkawą nutą, palący i lekko gorzki smak. Stosujemy go zarówno do potraw słodkich jak i pikantnych. Nie powinien być łączony z ziołami....