Pozyskane z bydła urodzonego/wyhodowanego w Polsce. produkt zmielony pozyskany z mięsa wołowego w obróbce PAD (kapa zrazowej górnej PAD, kapa z karku PAD, ogonek z krzyżowej PAD, łopatka, kark, skrzydło, zrazowa dolna PAD), bez kości, elementy pozbawione żył, ścięgien itp. Wizualna zawartość tłuszczu surowca do produkcji oceniana na 95VL.
Składniki: kapa zrazowej górnej, kapa z karku, ogonek z krzyżowej, łopatka, kark , skrzydło, zrazowa dolna
Gatunek mięsa: Wołowina
Klasa: I
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 80 op. zb. (DU)
Rodzaj elementu: Udziec
Skóra: Bez skóry
Rzeczywiste towary mogą wyglądać inaczej niż na zdjęciach przedstawionych na stronie internetowej. Mogą różnić się wyglądem, kształtem, opakowaniem, składem. Opis produktu prezentowany na stronie ma charakter ogólny, nie jest jednakowy z opisem przedstawionym na opakowaniu produktu.
Orzechy: Nie
Ryby i produkty pochodne: Nie
Seler i produkty pochodne: Nie
Skorupiaki i produkty pochodne: Nie
Soja i produkty pochodne: Nie
Zboża zawierajace gluten: Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie
Gorczyca i produkty pochodne: Nie
Jaja i produkty pochodne: Nie
Łubin i produkty pochodne: Nie
Mięczaki i produkty pochodne: Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie