Gouda to jeden z najstarszych i najbardziej znanych serów podpuszczkowych dojrzewających.Smak sera zależy od jego dojrzałości.Może być delikatny ,łagodny , lekko orzechowy w serach młodych , do bardziej pikantnego w serach dojrzałych.Dzięki swym walorom smakowym jest doskonały do kanapek.Znakomicie komponuje się również z owocami i winem....
Tłuszcz wieprzowy
Zawartość tłuszczu 1,5 %
Mąka pszenna 65 %, woda, zakwas pszenny chlebowy 13 % (woda, mąka pszenna), olej rzepakowy, drożdże, sól, cukier, mąka z bobu, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, regulator kwasowości: octany sodu, alkohol etylowy Alergeny: Jaja, Soja, Sezam, Laktoza, Orzechy. ...
Zawartość tłuszczu 3,2 %
Mleko częściowo odtłuszczone, kultury bakterii fermentacji mlekowej Alergeny: Laktoza. ...
Zawartość tłuszczu 1,5 %