Przyprawy jednorodne

Chilli zostało odkryte wraz z nowym lądem przez Krzysztofa Kolumba. Jest bardzo ostrym w smaku owocem o bardzo wielu odmianach. Najlepiej smakuje jako dodatek do dań z fasolą, potraw mięsnych i ostrych sosów....

Rozmaryn w krajach śródziemnomorskich i Anglii ceniony jest jako roślina przyprawowa. Przyprawia się nią zupy, gotowane ziemniaki, dziczyznę, makarony, sosy i wędlinę....

Imbir ma specyficzny, silny aromat z odświeżającą, nieco słodkawą nutą, palący i lekko gorzki smak. Stosujemy go zarówno do potraw słodkich jak i pikantnych. Nie powinien być łączony z ziołami....