Ryż

Alergeny: Seler, Gluten.

Alergeny: Seler, Gluten.

Ryż basmati uznawany jest za najszlachetniejszy ryż na świecie. Rośnie u podnóża Himalajów. Jest długoziarnisty i aromatyczny. Ten charakterystyczny aromat wynika ze specyfiki klimatu, kombinacji mrozu i słońca. W glebę, na której rośnie, wsiąka krystaliczna woda spływająca z lodowców Himalajów. Te niepowtarzalne warunki klimatyczne dają w efekcie aromat niepodobny do innych gatunków ryżu.Ziarna ryżu basmati po ugotowaniu są sypkie, lekkie i puszyste, wyróżniają się też czysto białym kolorem. Najlepiej komponuje się z drobiem, rybami i owocami morza. Może być przechowywany długo, nabiera wtedy specjalnych właściwości i walorów smakowych.Ryż basmati jest źródłem bardzo dużej ilości węglowodanów. Jego długie ziarna są jedną z najtwardszych odmian co pozwala mu na zachowanie swojej sypkości. Osoby nielubiące sklejającego się ryżu podczas gotowania powinny wybrać ryż basmati....

Ryż basmati o długich, śnieżnobiałych ziarnach uważany jest za najszlachetniejszą odmianę ryżu. Uprawiany jest u podnóży Himalajów. Posiada niską zawartość tłuszczu i nie zawiera cukrów....

Ryż jaśminowy to ryż długoziarnisty o naturalnym aromacie. Uprawiany na czystych ekologicznie terenach północno-wschodniej Tajlandii uchodzi za jedną z bardziej wykwintnych odmian ryżu i charakteryzuje się specyficznym, subtelnym zapachem kwiatów jaśminu. Jego ziarna są długie i jedwabiście białe. Warto się przekonać do tej odmiany ryżu, nie tylko ze względu na jej szlachetny smak. Jest to też prawdziwa skarbnica białka, błonnika i węglowodanów. Zawiera również witaminy z grupy B i minerały, między innymi potas i fosfor. Ten lekkostrawny i niskokaloryczny ryż polecany jest osobom pozostającym na diecie. Po ugotowaniu produkt zachowuje swój kolor i staje się lekko kleisty. Może zawierać gluten. Ryż jaśminowy gotujemy właściwie tak samo jak pozostałe jego odmiany. Najpierw płuczemy go pod bieżącą wodą, a następnie gotujemy w osolonej wodzie kilkanaście minut na małym ogniu. Na koniec odstawiamy pod przykryciem na około 10 minut....

Ryż parboiled ma lekko złociste ziarna, wyraźny aromat oraz nieco twardą skórkę. doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju pieczeni, smażonych i gotowanych ryb, sałatek i deserów owocowych. Po ugotowaniu jest sypki i nie klei się....

Ryż biały ma długie, smukłe ziarna. Jest najpopularniejszym gatunkiem ryżu na świecie, lubianym przez wszystkich. Idealny do zup, dań mięsnych i warzyw....

Ryż parboiled to ryż poddany specjalnej metodzie obróbki termicznej. Dzięki temu jego czas gotowania jest krótszy a ziarna pzoostają sypkie po ugotowaniu. Idealnie sprawdza się jako samodzielne danie, dodatek do mięs i składnik sałatek, tworząc doskonałe połączenie z warzywami i nie tylko....

Ryż biały długoziarnisty jest najpopularniejszym gatunkiem ryżu na świecie. Jest produktem lekkostrawnym i niskokalorycznym. Posiada wyraźny smak i doskonale współgra z wieloma produktami, co umożliwia przygotowanie oryginalnych potraw. Idealny do sałatek, potraw mięsnych i jako dodatek do jarzyn. Ze względu na krótki czas przyrządzania nie traci walorów smakowych i odżywczych. Produkt może zawierać gluten. Ziarna tego ryżu są długie i smukłe, zazwyczaj cztery czy pięć razy dłuższe niż szersze. Posiadają dużo wartościowego białka, błonnik, witaminy oraz składniki mineralne (wśród nich mangan, żelazo, potas i wapń)....

Składniki: Ryż do sushi okrągłoziarnisty. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu....